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Aromatische Forelle in Alufolie grillen

Aromatische Forelle in Alufolie grillen leicht gemacht

Dieses Rezept zum Aromatische Forelle in Alufolie grillen ist einfach, nährstoffreich und bietet einen saftigen Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Forelle
  • 1 Stück Forelle Frisch gefangene oder handwerklich zubereitete Forelle für den besten Geschmack.
  • 1 Stück Bio-Limette Alternativ kann eine Zitrone verwendet werden.
Für die Gewürze und Aromen
  • 1 Stück Knoblauchzehe Frischer Knoblauch sorgt für das beste Aroma.
  • 2 Stücke Rosmarinzweige Frischer Rosmarin ist ideal.
  • 2 Stücke Thymianzweige Frischer Thymian ist empfehlenswert.
Für die Zubereitung
  • 40 g Butter Kann durch Olivenöl für eine milchfreie Option ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Grill
  • Alufolie
  • Küchenpapier
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Grill auf 200°C (392°F) vor.
  2. Trockne die Forelle mit Küchenpapier gründlich ab.
  3. Schneide die Bio-Limette und die Knoblauchzehe in dünne Scheiben.
  4. Lege ein Blatt Aluminiumfolie auf eine saubere Arbeitsfläche und fette es mit Butter ein.
  5. Würze die Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer.
  6. Fülle die Bauchhöhle der Forelle mit den Zwiebelscheiben, dem Knoblauch und den Kräutern.
  7. Schließe die Aluminiumfolie gut, um die Dämpfe zu halten.
  8. Platziere das Folienpaket auf den Grill und grille etwa 20 Minuten.
  9. Überprüfe nach 20 Minuten die Garzeit.
  10. Serviere die Forelle auf einem schönen Servierteller.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 1gProtein: 22gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 220mgPotassium: 300mgVitamin A: 50IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Du kannst unterschiedliche Kräuter ausprobieren, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.

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