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Avocado Bruschetta mit Granatapfel und Feta

Avocado Bruschetta mit Granatapfel und Feta genießen

Genießen Sie köstliche Avocado Bruschetta mit Granatapfel und Feta – perfekt für gesellige Runden und in weniger als 20 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 24 Häppchen
Course: Appetizers
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 1 Stück Französisches Baguette Alternativ Vollkorn- oder glutenfreies Baguette
  • 1 Sprühflasche Sprayöl (bevorzugt Avocadoöl) Olivenöl ist ein guter Ersatz
Für die Avocado-Mischung
  • 2 Stück Frische Avocados Reife Avocados für besten Geschmack
  • 1 EL Saft von Limette Kann durch Zitronensaft ersetzt werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebel als Alternative
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch sorgt für intensiveren Geschmack
  • 1 TL Getrockneter Oregano (zerkleinert) Italienische Gewürzmischung ist eine gute Option
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Für die allgemeine Geschmacksabstimmung
Für das Topping
  • 1 Tasse Frische Granatapfelkerne Kann durch gehackte Erdbeeren oder Cranberries ersetzt werden
  • 100 g Krümeliger fetafreier Käse Ziegenkäse kann hier eine köstliche Alternative sein
  • 2 EL Frische Rosmarinblätter Zum Garnieren

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Mischschüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Baguette in 24 Scheiben (1,5 cm dick) schneiden und auf das Backblech legen. Mit Sprayöl besprühen.
  3. Baguettescheiben für 6-8 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
  4. Avocado-Mischung aus Avocados, Limettensaft, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer zubereiten.
  5. Abgekühlte Baguettescheiben mit der Avocado-Mischung belegen.
  6. Granatapfelkerne und Feta über die belegten Baguettescheiben verteilen.
  7. Mit frischen Rosmarinblättern garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Bruschetta sollte frisch serviert werden, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.

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