Beeren-Glasierte Donuts frisch aus dem Ofen

Diese Beeren-Glasierte Donuts sind eine gesunde und leckere Frühstücksoption.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Abkühlzeit 5

Total Time 30

Servings: 12 Donuts

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

2 Tassen Allzweckmehl Kann bis zur Hälfte durch Vollkornmehl ersetzt werden.
3/4 Tasse Zucker Menge je nach Beeren-Säure anpassen.
1 EL Backpulver Auf Frische achten.
1/2 TL Salz
1 Tasse Vollmilch Kann durch fettarme oder pflanzliche Milch ersetzt werden.
2 Stück Eier
4 EL Geschmolzene Butter Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse Frische Himbeeren und Blaubeeren Gefrorene Beeren müssen aufgetaut und gut getrocknet werden.
Puderzucker zum Bestäuben Für das bestäubte Finish.

Equipment

Donutform
Schüssel
Schneebesen
Spritzbeutel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Beeren-Glasierte Donuts

Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und Donutform einfetten.
In einer Schüssel das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel die Milch, Eier, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt vermengen.
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
Den Teig gleichmäßig in die Donutform füllen.
Oben 3-4 Himbeeren und Blaubeeren leicht eindrücken.
Im Ofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Donuts können bei Zimmertemperatur bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.

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