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Bierkäse Sloppy Joe

Bierkäse Sloppy Joe: Schnelle Genuss für Zuhause

Dieses Bierkäse Sloppy Joe Rezept vereint herzhaftes Hackfleisch und cremige Sauce auf einem Brezelbrötchen in nur 30 Minuten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleischgemisch
  • 1 Stück kleine gelbe Zwiebel Könnte durch Schalotten ersetzt werden.
  • 1 EL Öl Butter für zusätzlichen Geschmack verwenden.
  • 450 g Rinderhackfleisch Durch Truthahn oder pflanzliche Alternativen ersetzbar.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischen Knoblauch (1 Zehe, gehackt) verwenden für mehr Geschmack.
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann weggelassen werden, wenn nicht verfügbar.
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Sojasauce als glutenfreie Alternative nutzen.
  • 120 ml Lagerbier Für alkoholfreie Version Rinderbrühe verwenden.
  • 2 TL Maisstärke Kann durch Mehl oder Pfeilwurzelstärke ersetzt werden.
  • Salz/Pfeffer Nach Geschmack.
Für die Brötchen
  • 4 Brezelbrötchen Können durch klassische Burgerbrötchen ersetzt werden.
Für die Bierkäse-Sauce
  • Bierkäse-Sauce Unverzichtbar, Halbbatch zubereiten möglich.

Equipment

  • große Pfanne
  • Holzlöffel
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze 1 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge die Zwiebel hinzu und brate sie 3-4 Minuten an.
  2. Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es 5-7 Minuten, bis es durchgegart und gebräunt ist.
  3. Reduziere die Hitze und füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Worcestershire-Sauce hinzu. Lasse die Mischung 2 Minuten köcheln.
  4. Vermische 120 ml Lagerbier mit 2 TL Maisstärke und gieße die Mischung in die Pfanne. Koche für 2-3 Minuten, bis die Sauce andickt.
  5. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und lasse kurz abkühlen, während du die Brötchen vorbereitest.
  6. Löffle das Hackfleischgemisch auf die Brötchen und toppe sie mit Bierkäse-Sauce. Sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten und servieren Sie die Füllung sofort, um matschige Brötchen zu vermeiden.

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