Go Back
–+ servings
Big Mac Nudelauflauf

Big Mac Nudelauflauf – Der ultimative Pasta Genuss

Big Mac Nudelauflauf vereint die Geschmäcker eines berühmten Burgers in einem herzhaften Nudelgericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: American, Italian
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Makkaroni oder Penne oder Farfalle
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch frisch
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
Für die Sauce
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Ketchup
  • 3 EL Mayonnaise
  • 100 g Nachos-Relish
  • 1 TL Senf
Für die Toppings
  • 200 g Cheddar oder Mozzarella
Für die Gewürze
  • 1.5 TL SPG+ Gewürzmischung Salz, Pfeffer, Knoblauch + Senfkörner
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente sind (ca. 8-10 Minuten). Abgießen und beiseite stellen.
  2. Erhitze eine große Pfanne und brate das Rinderhackfleisch mit 1 EL SPG+-Gewürzmischung für 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Zwiebeln für 2-3 Minuten mit anbraten.
  3. In einer großen Schüssel Sahne, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Nachos-Relish vermischen. 1,5 EL SPG+ hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die angebratenen Zwiebeln und das Rinderhack in die Schüssel mit der Sauce geben und gut vermischen.
  5. Die gekochten Makkaroni in eine Auflaufform geben und die Fleischsauce gleichmäßig darüber verteilen. Cheddar und optional Mozzarella darüberstreuen.
  6. Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Auflauf für etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Koche die Makkaroni al dente, um ein Durchweichen im Ofen zu vermeiden. Verwende hochwertigen Käse für beste Schmelzeigenschaften.

Tried this recipe?

Let us know how it was!