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Blaubeer-Zitronencreme-Tarte Rezept Zutaten: - 1 Tasse Blaubeeren - 1/2 Tasse Zucker - 1/4 Tasse Zitronensaft - 3 Eier - 1/4 Tasse Butter, geschmolzen - 1 Tasse Mehl - 1 Prise Salz - Tarteform Anleitung: 1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Blaubeeren mit Zucker in einer Schüssel vermengen. 3. In einer separaten Schüssel Zitronensaft, Eier und geschmolzene Butter verquirlen. 4. Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen. 5. Die Blaubeermischung in die Tarteform geben. 6. Die Zitronen-Eier-Mischung darüber gießen. 7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Tarte fest ist. 8. Abkühlen lassen und servieren.

Blaubeer-Zitronencreme-Tarte Rezept für Genuss pur

Ein schnell zubereitetes Blaubeer-Zitronencreme-Tarte Rezept für genussvolle Momente.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Tasse Mehl gibt der Tarte Struktur und Basis.
  • 1/2 Tasse Zucker verleiht dem Boden Süße.
  • 1/4 Tasse Butter geschmolzen, sorgt für Reichtum und Flakigkeit.
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack im Boden.
Für die Füllung
  • 1/4 Tasse Zitronensaft das Herzstück des Geschmacks.
  • 3 Eier helfen, die Füllung zu binden.
  • 1/4 Tasse Butter geschmolzen, gibt zusätzlichen Reichtum.
  • 1/2 Tasse Zucker notwendig für die Süße der Zitronencreme.
Für die Blaubeersauce
  • 1 Tasse Blaubeeren sind die Hauptfüllung des Desserts.

Equipment

  • Tarteform

Method
 

Zubereitung
  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Blaubeeren mit Zucker in einer Schüssel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Zitronensaft, Eier und geschmolzene Butter verquirlen.
  4. Mehl und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  5. Die Blaubeermischung in die Tarteform geben.
  6. Die Zitronen-Eier-Mischung darüber gießen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Tarte fest ist.
  8. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Tarte sollte vor dem Servieren abkühlen, um eine optimale Konsistenz zu erzielen.

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