Cremige Fajita-Hühnchen-Auflaufform für jeden Tag

Cremige Fajita-Hühnchen-Auflaufform ist ein einfaches Rezept, das voller köstlicher Aromen steckt.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 500

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hühnchen

500 g Hühnchenbrust oder -schenkel Verwenden Sie mageres, hautloses Hühnchen für die besten Ergebnisse.

Für das Gemüse

2 Stück Paprika Wählen Sie verschiedene Farben.
1 Stück Zwiebel Gelbe Zwiebeln sind ideal.

Für die cremige Sauce

200 g Frischkäse Griechischer Joghurt kann eine leichtere Alternative sein.
2 EL Fajita-Gewürz Passen Sie die Schärfe nach Geschmack an.

Für den Käse

150 g Cheddar-Käse Oder eine milchfreie Käsealternative.

Equipment

Auflaufform
Mischschüssel
Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 190°C vorheizen.
Hühnchen, Paprika und Zwiebel in die Auflaufform geben und gut vermengen.
Frischkäse und Fajita-Gewürz vermischen und über die Mischung gießen.
Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung streuen.
30 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.
Kurz abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Für eine kohlenhydratarme Variante können Sie das Gericht mit Blumenkohlreis servieren.

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