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Cremige Smash Burger Sauce

Cremige Smash Burger Sauce für den Grillgenuss

Diese cremige Smash Burger Sauce verwandelt jeden Burger in ein köstliches Erlebnis und ist perfekt für Grillabende.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Sauces
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt für eine leichtere Option
  • 1/4 Tasse Ketchup verwende deine Lieblingsmarke
  • 2 Esslöffel Gelber Senf Dijon-Senf ist eine Alternative
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 1 EssLöffel Worcestershire-Sauce oder Sojasauce für einen Twist
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder frisch gehackter Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Paprika verwende geräucherte Paprika für intensiveren Geschmack
Für die Textur
  • nach Belieben Gehackte Gewürzgurken Dillgurken sind ideal

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle benötigten Zutaten für die cremige Smash Burger Sauce.
  2. Gib die Mayonnaise, den Ketchup und den gelben Senf in eine große Schüssel und verquirle die Mischung für 1-2 Minuten.
  3. Füge die Worcestershire-Sauce, das Knoblauchpulver und die Paprika hinzu und rühre alles kräftig um.
  4. Decke die Schüssel ab und stelle die Sauce für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
  5. Rühre die Sauce nach der Kühlzeit gut um und passe die Konsistenz und den Geschmack nach Belieben an.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 5mgSodium: 500mgPotassium: 150mgSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Diese Sauce kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Honig oder scharfem Senf variiert werden. Sie hält sich bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach.

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