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Cremiger Französischer Zwiebel-Butter-Reis

Cremiger Französischer Zwiebel-Butter-Reis für jeden Tag

Genießen Sie Cremigen Französischen Zwiebel-Butter-Reis als perfekte Beilage oder Hauptgericht, inspiriert von der klassischen französischen Zwiebelsuppe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 1 Tasse Langkornreis Die Basis dieses Gerichts, sorgt für die perfekte Textur
  • 1 Dose Französische Zwiebelsuppe (kondensiert) Bringt den unverwechselbaren Zwiebelgeschmack
  • 2 Tassen Rinderbrühe Gewährt einen umami-reichen Geschmack
  • 2 EL Ungesalzene Butter Sorgt für Cremigkeit
  • 1 Stück Gelbe Zwiebel (optional) Fein gehackt fügt sie zusätzliche Zwiebelaromen hinzu
  • nach Belieben Salz und Pfeffer Für die optimale Abschmeckung
Garniturideen
  • 2 EL Gehackte Petersilie Frisch gehackt für einen Farb- und Geschmackskick
  • 1 Tasse Geriebener Käse Gruyère oder Parmesan für eine extra cremige Note

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Falls Sie eine zusätzliche Zwiebel verwenden möchten, hacken Sie diese fein. Messen Sie alle anderen Zutaten ab.
  2. Vermengen Sie in einem großen Topf den Langkornreis, die kondensierte französische Zwiebelsuppe, Rinderbrühe, ungesalzene Butter und eventuell die gehackte Zwiebel. Rühren Sie alles gut um und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
  3. Sobald die Mischung kocht, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie den Reis 20 bis 25 Minuten sanft köcheln.
  4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn zugedeckt für 5 Minuten ruhen.
  5. Vor dem Servieren können Sie den Reis nach Wunsch mit frisch gehackter Petersilie oder geriebenem Käse garnieren.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Halten Sie die Brühe während des Kochens warm, um eine gleichmäßige Konsistenz des Reises zu gewährleisten.

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