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Cremiger Obstsalat

Cremiger Obstsalat für einen fruchtigen Genuss

Dieser cremige Obstsalat kombiniert saftige Früchte und griechischen Joghurt für einen erfrischenden Genuss, ideal für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Obstmix
  • 1 Medium Apfel Du kannst auch Birnen verwenden.
  • 1 Tasse Blaubeeren Frisch oder gefroren verwenden.
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst ist am besten.
  • 1 Tasse Trauben Halbiere sie für einfacheres Essen.
  • 1 Tasse Erdbeeren Frisch verwenden, nicht einfrieren.
  • 1 Tasse Ananasstücke Frische Ananas bringt intensiveren Geschmack.
Für die Cremige Basis
  • ½ Tasse griechischer Joghurt Kann durch Sauerrahm ersetzt werden.
  • ½ Tasse Mini-Marshmallows Optional, für eine süßere Note.

Equipment

  • große Schüssel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Wasche und trockne die Früchte gründlich. Schneide den Apfel in kleine Stücke, halbiere die Trauben und schneide die Erdbeeren in Scheiben.
  2. Gib die vorbereiteten Früchte, griechischen Joghurt und den Zitronensaft in eine große Schüssel. Rühre vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
  3. Decke die Schüssel ab und stelle den Obstsalat für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Nimm den Obstsalat aus dem Kühlschrank, rühre vorsichtig um und serviere ihn in Schalen. Nach Belieben mit Mini-Marshmallows garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 3gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 25mgCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Frische und reife Früchte gewährleisten den besten Geschmack. Variiere die Obstsorten nach Saison und Vorlieben.

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