Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Rigatoni hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente, etwa 10–12 Minuten.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Pflanzenöl erhitzen. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es 5-7 Minuten lang an, bis es gleichmäßig gebräunt und durchgegart ist.

Fügen Sie die fein gewürfelte Zwiebel in die Pfanne hinzu und sautieren Sie sie für etwa 3 Minuten, bis sie weich ist. Geben Sie dann den frisch gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles für weitere 1-2 Minuten an.

Gießen Sie die Tomatensoße in die Pfanne und vermengen Sie sie gut mit dem Fleisch und dem Gemüse. Lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln.

Die vorgekochten Rigatoni vorsichtig in die Pfanne geben und kräftig umrühren.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie den geriebenen Feta gleichmäßig darüber. Backen Sie das Gericht etwa 20 Minuten lang.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und mit frischen Kräutern bestreuen. Servieren Sie die Rigatoni Hackfleisch Feta-Creme heiß.