Einfache BBQ-Hähnchen- und Süßkartoffel-Schüsseln

Einfache BBQ-Hähnchen- und geröstete Süßkartoffel-Schüsseln Rezept

Einfache BBQ-Hähnchen- und Süßkartoffel-Schüsseln

Einfache BBQ-Hähnchen- und geröstete Süßkartoffel-Schüsseln für eine ausgeglichene, schmackhafte Mahlzeit.

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Prep Time 15

Cook Time 25

Total Time 40

Servings: 4 Schüsseln

Course: Dinner

Cuisine: American

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Gekochtes, zerrissenes Hähnchen Bietet proteinreiche Fülle; Rotisserie-Hähnchen spart Zeit.
200 ml Zuckerfreies BBQ-Sauce Verleiht Geschmack und Feuchtigkeit; nach Belieben anpassen.

Für die Süßkartoffeln

600 g Süßkartoffeln Bringt natürliche Süße und Ballaststoffe; können durch gewöhnliche Kartoffeln ersetzt werden.
3 EL Olivenöl Hilft beim Rösten für eine knusprige Textur; kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden.
1 TL Paprika Fügt eine milde Rauchigkeit und Farbe hinzu; geräucherte Paprika kann für mehr Schärfe verwendet werden.
1 TL Knoblauchpulver Verbessert die Geschmacksintensität; frischer Knoblauch ist eine tolle Alternative.
1 TL Salz Wesentlich für die Würzung; nach diätetischen Bedürfnissen anpassen.
0.5 TL Pfeffer Wesentlich für die Würzung; nach diätetischen Bedürfnissen anpassen.

Für die Beilagen

200 g Brokkoli-Röschen Fügt Nährstoffe und Farbe hinzu; frische oder gefrorene Varianten sind bestens geeignet.
2 st Frühlingszwiebeln Optionale Garnitur für zusätzlichen Geschmack und Farbenmix; können durch Schnittlauch ersetzt werden.
100 g Geriebener Cheddar-Käse Optional für Reichhaltigkeit und Cremigkeit; vegane Käse sind eine gute Alternative für eine milchfreie Version.

Equipment

Backblech
Dämpfeinsatz
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor, um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten.
Schälen und würfeln Sie die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke und vermengen Sie sie mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Verteilen Sie die gewürzten Süßkartoffeln auf einem Backblech und rösten Sie sie im Ofen für 20-25 Minuten.
Dämpfen Sie den Brokkoli in der letzten Viertelstunde des Röstens.
Kombinieren Sie das zerrissene Hähnchen mit der BBQ-Sauce in einer großen Schüssel.
Um die Schüsseln zu erstellen, beginnen Sie mit einer Schicht der gerösteten Süßkartoffeln, gefolgt von BBQ-Hähnchen und dämpfendem Brokkoli.
Optional mit geriebenem Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 120IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke zu schneiden und Ihre Lieblings-BBQ-Sauce zu verwenden.

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