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Einfache Keto Pizza Eier

Einfache Keto Pizza Eier für ein schnelles Frühstück

Die Einfache Keto Pizza Eier sind ein schnelles, kohlenhydratarmes Frühstück mit köstlichem Pizza-Geschmack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Keto
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eier
  • 3 Stück Eier frisch
  • 1 Prise Salz grob
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Für die Sauce
  • 6 Esslöffel Low Carb Marinara Sauce z.B. Rao's
Für den Belag
  • 100 g Mozzarella Käse cremig und schmelzend
  • 50 g Speck gekocht und zerbröselt
  • 50 g Pepperoni-Scheiben

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine mittelhohe Pfanne bei mittlerer Hitze und sprühe sie leicht mit Antihaftspray ein.
  2. Schlage die Eier in die Pfanne und würze sie mit Salz und Pfeffer. Brate die Eier für 3-4 Minuten.
  3. Löffle die Marinara Sauce zwischen die Eiklar und den Eigelb und bestreue alles mit Mozzarella Käse. Decke die Pfanne ab und lasse es für weitere 2-3 Minuten garen.
  4. Füge den zerbröselten Speck und die Pepperoni-Scheiben hinzu und grille die Pfanne für 1-2 Minuten.
  5. Nimm die Pfanne vom Herd, lasse die Eier kurz abkühlen und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 6gProtein: 28gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 250mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Diese Eier können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sanft aufwärmen, um die Textur zu erhalten.

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