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Einfache Low Carb BBQ Hähnchen Schüssel Rezept

Einfache Low Carb BBQ Hähnchen Schüssel für jeden Tag

Einfache Low Carb BBQ Hähnchen Schüssel Rezept mit zartem Hähnchen und buntem Gemüse, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g Gekochtes zerrissenes Hähnchen Rotisserie-Hähnchen ist eine schnelle Option
  • 250 g Blumenkohlreis frisch oder gefroren verwendbar
Für den Geschmack
  • 200 g Zuckerfreie BBQ-Sauce kann nach persönlichen Vorlieben angepasst werden
  • 1 Paprika jede Farbe kann verwendet werden
  • 1 Rote Zwiebel kann durch grüne Zwiebeln ersetzt werden
Für das Topping
  • 100 g Geriebener Cheddar-Käse kann durch andere Käsesorten ersetzt werden
  • 2 Frühlingszwiebeln optional
Würzen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl kann durch anderes Kochöl ersetzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Servierschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den Blumenkohlreis hinzu und brate ihn für etwa 5 Minuten an, bis er zart wird. Während des Bratens mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Gib die gewürfelten Paprika und die rote Zwiebel in die gleiche Pfanne und brate sie für 3-4 Minuten an, bis sie weich sind.
  3. Vermenge das zerrissene Hähnchen mit der zuckerfreien BBQ-Sauce in einer separaten Schüssel.
  4. Schichte den gebratenen Blumenkohlreis in eine Servierschüssel und verteile die Paprika und Zwiebeln darauf, gefolgt von der BBQ-Hähnchenmischung.
  5. Bestreue die Schüssel mit geriebenem Cheddar-Käse und optional mit Frühlingszwiebeln.
  6. Serviere die Schüssel sofort heiß.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 500kcalCarbohydrates: 15gProtein: 45gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Diese Schüssel ist schnell zuzubereiten und passt perfekt in einen hektischen Alltag. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und genieße eine gesunde Mahlzeit.

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