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Eintopf Cremige Tomatenpasta

Eintopf Cremige Tomatenpasta für echte Genussmomente

Eintopf Cremige Tomatenpasta ist ein schnelles, köstliches Gericht, perfekt für stressige Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 200 g Pasta Deine Lieblingssorte
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Zwiebel weiß oder rot
  • 2 Zehen Knoblauch
Für die Sauce
  • 400 g Tomaten aus der Dose passierte oder stückige
  • 100 ml Sahne oder Cashewsahne
  • 10 g Frische Kräuter Basilikum oder Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Optional
  • 50 g Parmesan zum Bestreuen
  • Gemüse oder Proteine nach Wahl

Equipment

  • große Pfanne
  • Topf
  • Schneidebrett
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel 3-4 Minuten anbraten.
  3. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate weitere 1 Minute.
  4. Tomaten aus der Dose hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Sahne hinzufügen und снова 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Frische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
  7. Pasta in Salzwasser kochen, bis sie al dente ist, ca. 8-10 Minuten.
  8. Pasta mit der Sauce in der Pfanne vermengen.
  9. Anrichten, optional mit Parmesan bestreuen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 70gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 45mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Verwende frisch gehackte Kräuter und bewahre etwas Nudelwasser auf, um die Sauce zu binden.

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