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Englische-Muffin-Pizzen

Englische Muffin Pizzen: Schnell und Lecker!

Englische Muffin-Pizzen sind einfach, schnell zubereitet und perfekt für geschäftige Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Pizzen
Course: Snacks
Cuisine: Englisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 4 Stück Englische Muffins oder Bagels für eine dickere Kruste
Für die Sauce
  • 4 EL Pizza Sauce oder hausgemachte Sauce, Pesto oder Marinara
Für den Belag
  • 200 g Geriebener Mozzarella oder andere Käsesorten
  • 100 g Pepperoni-Scheiben oder Gemüse nach Wunsch
  • 1 TL Getrockneter Oregano optional
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 5 Blätter Frische Basilikumblätter zur Garnitur, optional

Equipment

  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Halbiere die Englischen Muffins und lege sie mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech.
  3. Verteile die Pizza-Sauce gleichmäßig auf jede Muffinhälfte.
  4. Streue den geriebenen Mozzarella über die Sauce auf den Muffins.
  5. Verteile die Pepperoni-Scheiben gleichmäßig auf den Muffins.
  6. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Muffin-Pizzen 8–10 Minuten lang.
  7. Lass die Muffin-Pizzen einige Minuten abkühlen und garniere sie mit frischen Basilikumblättern.
  8. Serviere die Muffin-Pizzen warm.

Nutrition

Serving: 1PizzaCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 14gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Für knusprige Böden, röste die Muffins leicht an, bevor du die Toppings hinzufügst.

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