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Erdbeer-Jello-Kuchen

Erdbeer-Jello-Kuchen: Einfacher Sommergenuss

Erdbeer-Jello-Kuchen ist ein einfacher, fruchtiger Dessertgenuss, der keine Backzeit benötigt und ideal für Sommerpartys ist.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 30 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Gelatine
  • 6 oz Erdbeer-Jello-Mix Für Abwechslung kann Kirsch- oder Himbeer-Geschmack verwendet werden.
  • 1 Tasse Warmes Wasser Essentiell zum Auflösen des Jello-Mixes; achte darauf, dass es wirklich kochend heiß ist.
Für die Füllung
  • 1 Tasse Cool Whip Als Alternativlösung kann auch Kokosnusscreme verwendet werden.
Für die Garnitur

Equipment

  • Schüssel
  • Springform 9 Zoll
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib 6 oz Erdbeer-Jello-Mix in eine große Schüssel und übergieße ihn mit 1 Tasse sprudelnd heißem Wasser. Rühre gut um, bis sich das Jello vollständig aufgelöst hat. Füge dann 1 Tasse kaltes Wasser hinzu und verrühre es sanft. Stelle die Mischung für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie leicht eindickt.
  2. Sobald die Jello-Mischung etwas angedickt ist, nimm sie aus dem Kühlschrank und falte vorsichtig 1 Tasse Cool Whip unter, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
  3. Bereite eine 9-Zoll-Springform mit etwas Kochspray vor. Gieße die Cool Whip-Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Springform und ordne halbierte frische Erdbeeren am Rand an.
  4. Bereite eine zusätzliche Jello-Schicht vor, indem du 1 Tasse sprudelnd heißes Wasser mit 3 oz Erdbeer-Jello-Mix vermischst. Rühre gut um und lasse es abkühlen. Gieße die abgekühlte Jello-Mischung vorsichtig über die erste Schicht in der Springform.
  5. Stelle den Kuchen in den Kühlschrank und lasse ihn für mindestens 3 Stunden oder bis er vollständig fest geworden ist.
  6. Öffne vorsichtig die Springform und halte den Kuchen kühl, bis du bereit bist, ihn zu servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 105mgPotassium: 100mgSugar: 16gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.1mg

Notes

Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

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