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Jamun-Limonade

Erfrischende Jamun-Limonade für den Sommer

Erleben Sie die köstliche Jamun-Limonade, eine perfekte Erfrischung für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Indisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Limonade
  • 300 g Jamun (java plum oder indische Schwarze) frisch oder gefroren
  • 250 ml Kokoswasser frisch oder verpackt
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 Prise Salz normales oder schwarzes Salz
  • 1 Handvoll Eis
Für die Verfeinerung
  • nach Belieben Soda oder Sprudelwasser
  • nach Belieben Chaat Masala zum Garnieren
  • nach Belieben rotes Chilipulver zum Garnieren
  • nach Belieben Frische Minze zum Garnieren
  • 1-2 Zitronenscheiben zum Garnieren

Equipment

  • Mixer
  • feines Sieb
  • Krug
  • Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Jamun halbieren, Kerne entfernen und übrige Zutaten bereitstellen.
  2. Mischung im Mixer: Jamun, Kokoswasser, Zitronensaft, Salz und Eiswürfel in den Mixer geben und 30-40 Sekunden mixen.
  3. Limonade abgießen: Durch ein feines Sieb in einen Krug gießen und dabei feste Teile entfernen.
  4. Fizz hinzufügen: In ein Glas mit Eis füllen und Soda nach Geschmack hinzufügen.
  5. Garnieren und Servieren: Mit Chaat Masala, rotem Chilipulver, frischer Minze und Zitronenscheiben garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin C: 30mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Die Jamun-Limonade ist am besten frisch, kann jedoch bis zu 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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