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Erdbeerwaffeln

Fluffige Erdbeerwaffeln für jeden Anlass

Diese fluffigen Erdbeerwaffeln sind schnell zubereitet und bringen fruchtige Süße auf den Tisch. Perfekt für jeden Anlass!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Allzweckmehl oder Vollkornmehl für eine gesündere Option
  • 50 g Zucker Nach Belieben anpassen
  • 1 EL Backpulver Für die perfekte Lockerheit
  • 1 Prise Salz Verstärkt den Geschmack
  • 300 ml Milch Pflanzliche Milch für laktosefreie Version
  • 2 Eier Bindet die Zutaten
  • 100 g Zerschmolzene Butter Für Geschmack und verhindert Ankleben
  • 200 g Frische Erdbeeren (püriert) Für den fruchtigen Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, jedoch empfohlen
Für die Garnitur (optional)
  • 200 g Schlagsahne Pflanzliche Option für vegan
  • 100 g Erdbeerpüree Für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Erdbeerwaffeln
  1. Heize dein Waffeleisen auf mittlere Temperatur vor und sprühe es leicht mit Antihaftspray ein.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  3. In einer separaten Schüssel verquirlst du die Milch, die Eier, die geschmolzene Butter, die pürierten Erdbeeren und den Vanilleextrakt gut.
  4. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um.
  5. Gieße eine Kelle Teig auf das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Waffeln für 4 bis 5 Minuten.
  6. Nehme die fertigen Erdbeerwaffeln aus dem Waffeleisen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1WaferCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 250mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Waffeln sind anpassbar, um verschiedene Gesundheitsbedürfnisse zu erfüllen.

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