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Gebackene Apfel-Zimt-Haferflocken-Tassen Rezept

Gebackene Apfel-Zimt-Haferflocken-Tassen für Morgenfreude

Experimentieren Sie mit unserem gebackenen Apfel-Zimt-Haferflocken-Tassen Rezept für einen gesunden Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Tassen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Gekochte Haferflocken kann durch schnelle Haferflocken ersetzt werden
  • 1 Tasse Mandelmilch kann durch jede pflanzliche oder normale Milch ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Ahornsirup oder Honig, für vegane Option Agavensirup verwenden
  • 1/2 Tasse Ungezuckertes Apfelmus oder zusätzliche gewürfelte Äpfel
  • 1 Tasse Gewürfelte Äpfel oder Birnen
  • 2 Teelöffel Zimt alternativ Kurkuma verwenden
  • 1/2 Tasse Gehackte Nüsse optional, Walnüsse oder Pekannüsse
Für die Garnierung
  • 1/2 Tasse Griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt
  • 2 Esslöffel Weitere Ahornsirup nach Wunsch
  • 1 Esslöffel Zimt-Zucker-Mischung zum Servieren

Equipment

  • Muffinform
  • Schüssel
  • Löffel
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Muffinform fetten oder mit Papierformen auslegen.
  2. In einer großen Schüssel die gekochten Haferflocken, Zimt und gehackte Nüsse vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Mandelmilch, Ahornsirup und ungesüßtes Apfelmus verquirlen.
  4. Die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig umrühren. Gewürfelte Äpfel hinzufügen und unterheben.
  5. Mischung gleichmäßig in die Muffinform aufteilen und leicht andrücken.
  6. Im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten backen.
  7. Nach dem Backen etwa 5 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie die Tassen herausnehmen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Meal Prep und kann im Kühlschrank oder eingefroren aufbewahrt werden. Verschiedene Früchte oder Gewürze können ausprobiert werden.

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