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Gebratener Ranch-Hühnchen

Gebratener Ranch-Hühnchen mit knuspriger Kruste

Köstliches Gebratenes Ranch-Hühnchen mit einer knusprigen Parmesan-Panko-Kruste, ideal für hektische Wochentage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Teile
Course: Dinner
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1 Tasse Ranch-Gewürzmischung Hausgemachte Gewürzmischung für frischere Aromen
  • 1 Esslöffel Dillkraut Frischer Dill für intensiveren Geschmack
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebel kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Menge nach Belieben anpassen
  • 1 Teelöffel Salz Koscher-Salz empfohlen
  • 2 Stück Knoblauch, gerieben Frischer Knoblauch empfohlen
  • 1/3 Tasse Mayonnaise Griechischer Joghurt als leichtere Option
Für die Kruste
  • 3/4 Tasse Panko-Semmelbrösel Normale Semmelbrösel können verwendet werden
  • 3/4 Tasse Geriebener Parmesan Nährhefe als milchfreie Option
  • 3 Esslöffel Ungesalzene Butter, geschmolzen Olivenöl als leichte Alternative
  • 2 Stück Hühnchenbrust, horizontal in 4 Filets geschnitten Knochenlos und ohne Haut

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 220°C vorheizen.
  2. Marinade vorbereiten: Ranch-Gewürzmischung, Dillkraut, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, Salz, geriebenen Knoblauch und Mayonnaise gründlich vermengen.
  3. Kruste anmischen: Panko-Semmelbrösel, geriebenen Parmesan und geschmolzene Butter gut vermischen.
  4. Hühnchenfilets in die Mayonnaise-Mischung tauchen und gleichmäßig bedecken.
  5. Hühnchen in die Panko-Mischung tauchen und sanft andrücken.
  6. Paniertes Hühnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 12-15 Minuten backen.
  7. Nach 15 Minuten Hühnchen überprüfen und einige Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Dieses Gericht ist perfekt für Familien und einfach zuzubereiten, ideal für hektische Abende.

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