Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Spraye eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Antihaftspray ein und stelle sie beiseite.
- Vermische die Graham-Cracker-Brösel, den Zucker und die geschmolzene Butter in einer großen Schüssel, bis alles gut verbunden ist. Drücke die Hälfte dieser Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform.
- Gib die ganzen Erdbeeren in einen Mixer und püriere sie, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Stelle das pürierte Erdbeermus beiseite.
- Schlage die schwere Sahne in einer großen Schüssel, bis steife Spitzen entstehen.
- Verrühre den Frischkäse und den Puderzucker in einer separaten Schüssel, bis die Mischung cremig ist. Füge die gesüßte Kondensmilch, den Vanilleextrakt und das pürierte Erdbeermus hinzu und mische alles sorgfältig.
- Falte die geschlagene Sahne und die gewürfelten Erdbeeren sanft unter die Frischkäse-Mischung.
- Verteile die Füllung gleichmäßig über die vorbereitete Kruste in der Backform und streue die reservierten Graham-Cracker-Brösel gleichmäßig darüber.
- Decke die Backform gut mit Frischhaltefolie ab und friere das Dessert mindestens 5 Stunden lang ein.
Nutrition
Notes
Perfekt für Sommerpartys, variierbar mit anderen Früchten oder Aromen.
