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Gegrillte Spinat-Dip-gefüllte Portabella-Pilzkappen

Gegrillte Spinat-Dip-gefüllte Portabella-Pilzkappen

Entdecke die köstlichen gegrillten Spinat-Dip-gefüllten Portabella-Pilzkappen, eine perfekte gesunde Kombination für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pilzkappen
  • 4 Stück Portabella-Pilzkappen Große, fleischige Kappen
  • 2 EL Olivenöl Für das Einfetten der Kappen
Für die Spinatfüllung
  • 1 Tasse Cremiger Spinat-Dip Selbst zubereitet oder fertig gekauft
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gewürfelt
  • 50 g Parmesan-Käse Gerieben
Für die Kruste
  • 1/2 Tasse Panko-Brösel Für einen knusprigen Belag

Equipment

  • Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Grill auf mittelhohe Hitze vor, etwa 200–220 Grad Celsius.
  2. Reinige die Portabella-Pilzkappen gründlich und entferne die Stiele sowie die dunklen Gills.
  3. Bürste die Kappen mit Olivenöl ein.
  4. Vermenge die Zutaten für den cremigen Spinat-Dip in einer großen Schüssel.
  5. Fülle jede Portabella-Pilzkappe großzügig mit der Füllung.
  6. Bestreue die gefüllten Pilzkappen mit Panko-Bröseln und geriebenem Parmesan.
  7. Grille die gefüllten Pilzkappen für 10-15 Minuten, bis sie zart sind und die Oberseite goldbraun wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Pilze gründlich zu reinigen. Übrige Pilzkappen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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