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Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta

Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta leicht gemacht

Genießen Sie ein schnelles und gesundes Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Mediterrane
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Dose Thunfisch abgetropft, für schnelle Zubereitung
  • 100 g Feta-Käse zerbröckelt
  • 2 EL Mayonnaise oder griechischer Joghurt als leichtere Alternative
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 rote Zwiebel in Ringen
  • 50 g Rucola oder gemischte Blattsalate
Für das Brot
  • 4 Scheiben Vollkornbrot alternativ glutenfreies Brot
Für das Grillen
  • 1 EL Olivenöl oder Butter für einen reichhaltigeren Geschmack

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel den abgetropften Thunfisch mit zerbröckeltem Feta, Mayonnaise und Zitronensaft gründlich vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Eine Scheibe Vollkornbrot auf ein Brett legen und eine großzügige Portion der Thunfisch-Feta-Mischung darauf geben.
  3. Die roten Zwiebelringe und eine Handvoll frischen Rucola darüber legen, bevor Sie mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken.
  4. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur mit etwas Olivenöl und grillen Sie das Sandwich für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis es goldbraun ist.
  5. Das Sandwich diagonal durchschneiden und auf einem Teller servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Highlight bei der Grillparty. Frische Zutaten sind der Schlüssel für den besten Geschmack.

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