Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer mikrowellengeeigneten Schüssel mische die gesüßte Kondensmilch, die Karamellsauce und die weißen Schokoladenstückchen gut um, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Erhitze die Mischung in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühre nach jedem Intervall gründlich um, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Nimm die Schüssel aus der Mikrowelle und rühre das Meersalz unter. Gieße die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform und lasse sie 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen.
- Forme mit einem Eisportionierer gleichmäßige Portionen und rolle diese zwischen deinen Händen zu kleinen Bällen.
- Schmelze die dunkle oder Milchschokolade bis sie glatt ist und tauche jeden Karamellball vorsichtig hinein. Lass überschüssige Schokolade abtropfen.
- Platziere die umhüllten Pralinen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und lasse die Schokolade geschmeidig werden.
- (Optional) Bestreue die Pralinen nach dem Eintauchen mit grobem Meersalz.
Nutrition
Notes
Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack variieren und anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.
