Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Fette eine 23 cm runde Kuchenform mit ungesalzener Butter ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Schlage die ungesalzene Butter und den Zucker mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe, bis die Mischung leicht und luftig ist (ca. 3-5 Minuten).
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre nach jedem Ei gut um. Rühre dann den Vanilleextrakt ein.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das weiße Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung und füge die Milch hinzu. Rühre vorsichtig, bis alles kombiniert ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und backe ihn für 25-30 Minuten.
- Lass den Kuchen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen und stürze ihn dann auf ein Kuchengitter.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist, gieße die Karamellsauce darüber und bestreue ihn mit grobem Meersalz.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben für eine bessere Teigkonsistenz.