Go Back
–+ servings
Glutenfreie Apfeltaschen

Glutenfreie Apfeltaschen: Knusprig und köstlich

Genieße glutenfreie Apfeltaschen mit Äpfeln und Zimt – schnell und einfach zubereitet für ein köstliches Dessert oder Frühstück.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Apfeltaschen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Glutenfreier Blätterteig Hochwertigen, gekauften Teig verwenden
Für die Füllung
  • 3 Äpfel Kann durch Birnen oder Pfirsiche ersetzt werden
  • 1 TL Zimt Menge je nach persönlichem Geschmack anpassen
  • 50 g Zucker Brauner Zucker sorgt für reichhaltigeren Geschmack
  • 1 EL Maisstärke Bei saftigeren Früchten etwas mehr verwenden

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Backblech
  • Backpapier
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  2. Schäle und schneide die Äpfel in kleine Stücke und vermische sie mit Zucker und Zimt.
  3. Lege den Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rolle ihn auf etwa 0,3 cm aus.
  4. Schneide den Teig in Quadrate von etwa 10-15 cm Größe.
  5. Gib einen Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Quadrats und klappe den Teig zusammen.
  6. Lege die gefüllten Apfeltaschen auf ein Backblech, bestreiche sie mit einem verquirlten Ei und backe sie für 20-25 Minuten.
  7. Lass die Apfeltaschen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1ApfeltascheCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse den Teig schonend behandeln und genügend Platz zwischen den Apfeltaschen lassen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!