Schritt 1: Garnelen vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass die rohen Garnelen geschält und entdarmt sind. Tupfen Sie sie gut mit Küchenpapier trocken.

Schritt 2: Trockene Zutaten mischen: Mehl, Paprikapulver, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3: Eier schlagen: Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier auf und verquirlen Sie sie gründlich.

Schritt 4: Kokosnuss-Beschichtung vorbereiten: Geben Sie die ungesüßten Kokosraspeln in eine flache Schale.

Schritt 5: Garnelen panieren: Garnelen in die Mehlmischung, dann in die Eier und schließlich in die Kokosraspeln tauchen.

Schritt 6: Öl erhitzen: Erhitzen Sie das Öl auf 180 °C.

Schritt 7: Garnelen frittieren: Frittieren Sie die Garnelen in kleinen Mengen für 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 8: Überschüssiges Öl abtropfen: Garnelen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 9: Dip vorbereiten: Honig, Chilisauce, Sojasauce und Limettensaft vermengen.

Schritt 10: Servieren: Garnelen auf einem Servierteller anrichten und den Dip daneben stellen.