Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Setze einen großen Topf mit Wasser auf den Herd und bringe es zum Kochen. Füge eine Prise Salz hinzu und gib die kurze Pasta dazu. Koche die Pasta al dente, abgießen und kalt abspülen.
- Mariniere das Hähnchen mit Salz und Pfeffer und brate es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 6–8 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist. In kleine Würfel schneiden.
- Brate den Bacon in der gleichen Pfanne für 5–7 Minuten knusprig. Auf ein Küchentuch legen, um überschüssiges Fett abzutropfen.
- Halbiere die Cherry-Tomaten und hacke die Petersilie. Beiseite stellen.
- Vermische das Ranch-Dressing mit dem griechischen Joghurt in einer großen Schüssel, bis eine glatte Mischung entsteht.
- Kombiniere die abgekühlte Pasta, Hähnchen, Bacon, Cherry-Tomaten und Petersilie in der Schüssel mit dem Dressing und vermische alles gut.
- Füge optional geriebenen Käse oder gewürfelte Avocado hinzu und serviere den Salat sofort oder stelle ihn in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Dieser Salat ist ein perfektes Gericht für jeden Anlass und schmeckt auch nach einer kurzen Kühlzeit hervorragend.