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Hähnchen-Caesar-Sandwiches

Hähnchen-Caesar-Sandwiches in 30 Minuten genießen

Schnelle Hähnchen-Caesar-Sandwiches, die einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stücke Hähnchenbrust Kann durch Putenbrust ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Mit Milch verquirlt.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Tasse Paniermehl Glutenfreies Paniermehl möglich.
  • 0.5 Tasse Panko
  • 1 Tasse Pflanzenöl Fürs Frittieren.
Für das Brot
  • 4 Esslöffel Salzbutter Geschmolzen.
  • 2 Esslöffel Mayo Für Knoblauchbrot.
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt.
  • 2 Esslöffel Petersilie Gehackt.
  • 0.5 Tasse Parmesan Gerieben.
Für das Dressing
  • 0.5 Tasse Mayo Für das Dressing.
  • 0.5 Tasse Schmand oder Griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Anchois-Paste
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für das Sandwich
  • 2 Stücke Hoagies oder Baguette Glutenfreies Brot als Alternative.
  • 1 Tasse Römersalat Kann durch Grünkohl ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Ofen
  • Grill

Method
 

Hähnchen zubereiten
  1. Hähnchenbrust in 4-6 dünne Schnitzel schneiden. Ei mit Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen. Hähnchenstücke in die Eimischung tauchen und dann in die Panade. In Pflanzenöl ca. 5 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
Knoblauchbrot zubereiten
  1. Geschmolzene Butter, Mayo, Knoblauch, Petersilie und Parmesan vermischen. Brot halbieren und Knoblauchbutter gleichmäßig auftragen. Im Ofen bei 230°C 3-4 Minuten rösten.
Dressing vorbereiten
  1. Alle Zutaten für das Caesar-Dressing in einer Schüssel oder einem Einmachglas gut vermischen, bis es cremig ist.
Sandwiches zusammenstellen
  1. Römersalat mit Caesar-Dressing vermengen. Hähnchenbrust auf das geröstete Brot legen, Salat und Parmesan hinzufügen und Sandwich schließen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Sofort nach dem Zusammenstellen servieren für das beste Geschmackserlebnis.

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