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Hähnchenkeulen mit Speck

Hähnchenkeulen mit Speck für den perfekten Genuss

Hähnchenkeulen mit Speck sind der Inbegriff von Komfort und Genuss – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenkeulen
  • 4 Stück Hähnchenunterkeulen saftig und voller Geschmack
  • 2 Esslöffel Öl Olivenöl sorgt für zusätzlichen Geschmack
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel rosenscharfes Paprikapulver verleiht Aroma und einen Hauch von Würze
  • 1 Teelöffel Salz verwenden Sie grobes Salz für intensiveren Geschmack
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer frisch gemahlener Pfeffer bietet die beste Aroma
Für den Speck
  • 8 Scheiben durchwachsener Speck dicke Scheiben halten das Gericht zusammen

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
  2. Hähnchenkeulen mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einreiben.
  3. Hähnchenkeulen mit Speck umwickeln und bei Bedarf mit Zahnstocher sichern.
  4. Umwickelte Hähnchenkeulen in eine Backform legen.
  5. Im Ofen 30 bis 40 Minuten backen, bis eine interne Temperatur von 75°C (165°F) erreicht ist.
  6. Hähnchenkeulen aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
  7. Warm servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 1gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 350mgVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian variieren.

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