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–+ servings
Orange Creme-Eis

Hausgemachtes Orange Creme-Eis ganz einfach selber machen

Ein erfrischendes und cremiges Orange Creme-Eis, perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Einfrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 ml Schlagsahne Kann mit leichter Sahne ersetzt werden.
  • 250 ml Vollmilch Skimmmilch kann verwendet werden.
  • 200 ml frisch gepresster Orangensaft Abgepackter Saft im Notfall.
  • 150 g Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Orangenextrakt Kann weggelassen werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Mandelextrakt kann hinzugefügt werden.
  • 1 Prise Salz
Für die Dekoration (optional)
  • 100 g Frische Orangenstücke Fügen einen fruchtigen Akzent hinzu.
  • 100 ml Schlagsahne Für die Garnierung.

Equipment

  • Eismaschine
  • Schüssel
  • Löffel
  • Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel vermischst du die Schlagsahne, den Zucker, den frisch gepressten Orangensaft, die Vollmilch, den Orangenextrakt und den Vanilleextrakt.
  2. Falls gewünscht, kannst du in diesem Schritt etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  3. Gieße die vorbereitete Mischung in die Eismaschine und folge den Herstelleranweisungen zum Churnen.
  4. Nach dem Churnen transferierst du das Orange Creme-Eis in einen luftdichten Behälter und stelle den Behälter für 4-6 Stunden in den Gefrierschrank.
  5. Lasse das Orange Creme-Eis für einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du es portionierst.
  6. Scoop das gefrorene Orange Creme-Eis in Schalen und dekoriere es nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 16gSaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 80mgPotassium: 150mgSugar: 25gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Dieses Rezept lässt sich sowohl mit als auch ohne Eismaschine zubereiten. Verwende frische Zutaten für das beste Aroma.

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