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Heirate Mich Hühnchen Ramen Cremig, würzig

Heirate Mich Hühnchen Ramen Cremig, würzig schnell

Dieses schnelle Heirate Mich Hühnchen Ramen ist cremig, würzig und in nur 30 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Teller
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Ersatz: Verwende Hähnchenschenkel für mehr Geschmack oder übrig gebliebenes Rotisserie-Hühnchen für schnelles Kochen.
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hähnchens.
Für die Soße
  • 2-3 Stück Knoblauch
  • 1 TL Chiliflocken Ersatz: Verwende süßen Paprika für einen milderen Geschmack.
  • 50 g Getrocknete Tomaten
  • 500 ml Hühnerbrühe Ersatz: Knochensuppe oder Gemüsebrühe.
  • 200 ml Sahne Ersatz: Kokosmilch oder griechischer Joghurt.
  • 100 g Frisch geriebener Parmesan
Für die Nudeln
  • 200 g Ramen-Nudeln Ersatz: Glutenfreie Optionen sind Reis-Ramen oder Soba-Nudeln.
Für die Garnierung
  • Salz & Pfeffer
  • Frische Petersilie Für Farbe und Frische.

Equipment

  • große Pfanne
  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Würze die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer. Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne und brate das Hähnchen 4-5 Minuten pro Seite an.
  2. Gib im gleichen Pfanne 1-2 Teelöffel Olivenöl hinzu und füge gehackte Knoblauchzehen, Chiliflocken und getrocknete Tomaten hinzu. Brate alles für 1-2 Minuten.
  3. Lösche die Pfanne mit Hühnerbrühe ab und bringe die Mischung zum Kochen. Rühre Sahne und Parmesan ein und lasse die Soße 5-7 Minuten köcheln.
  4. Koche die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanleitung für 2-3 Minuten und spüle sie anschließend mit kaltem Wasser ab.
  5. Schneide das Hähnchen und gib es zurück in die Pfanne mit der Soße. Füge die Ramen-Nudeln hinzu und vermische alles gut.
  6. Richte das Gericht an und garniere es mit Petersilie und zusätzlichem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1TellerCalories: 500kcalCarbohydrates: 55gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Serviere das Gericht sofort für die beste Frische und Geschmack.

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