In einer großen Schüssel das gemahlene Hähnchen, den Hüttenkäse, das Ei, die Panko-Brösel, den gehackten Knoblauch, das Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und die frische Petersilie sanft vermengen. Achte darauf, die Mischung nicht zu stark zu verarbeiten, damit die Hüttenkäse Hähnchenfrikadellen schön zart bleiben. Dies sollte etwa 5 Minuten in Anspruch nehmen.

Forme aus der Hähnchenmischung sechs gleich große Frikadellen, die etwa 1,5 cm dick sind. Wenn die Mischung zu klebrig ist, befeuchte deine Hände leicht mit Wasser, um das Formen zu erleichtern. Lege die geformten Frikadellen auf einen Teller und achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen.

Wähle nun deine gewünschte Zubereitungsmethode für die Hüttenkäse Hähnchenfrikadellen.

Wenn du die Pfanne favorisierst, erhitze etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Frikadellen hinein und brate sie 4-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und eine knusprige Oberfläche haben.

Für das Backen den Ofen auf 200 °C vorheizen. Platziere die Frikadellen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backe sie 18-20 Minuten lang, bis sie durchgegart sind.

Wenn du die Heißluftfritteuse verwendest, stelle die Temperatur auf 190 °C ein und koche die Frikadellen 12-14 Minuten lang.

Lass die Hüttenkäse Hähnchenfrikadellen nach dem Kochen 3-5 Minuten ruhen.

Serviere die fertigen Hüttenkäse Hähnchenfrikadellen nach Belieben.