Step 1: Muffinform vorbereiten - Lege ein Muffinblech mit 12 Förmchen aus.

Step 2: Boden herstellen - Vermische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und einer Prise Salz in einer Schüssel.

Step 3: Füllung vorbereiten - Schlage in einer großen Schüssel den kalten Frischkäse, die sehr kalte Schlagsahne und den Puderzucker mit einem Handmixer.

Step 4: Käsekuchen Bissen zusammensetzen - Fülle jede Keksbasis großzügig mit der Frischkäsefüllung.

Step 5: Erdbeerkompott herstellen - Gib die Erdbeeren, den Zucker und den Zitronensaft in einen Topf und koche die Mischung bei mittlerer Hitze.

Step 6: Servieren und genießen - Nimm die Käsekuchen Bissen aus der Muffinform, platziere sie auf einem Servierteller und gib das Erdbeerkompott darauf.