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Keto-Fleischbällchen-Pizza Rezept Zutaten: - 500 g Rinderhackfleisch - 1 Ei - 50 g Parmesan, gerieben - 50 g Mandelmehl - 1 TL Knoblauchpulver - 1 TL Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 200 g zuckerfreies Tomatensauce - 200 g Mozzarella, gerieben - Frische Basilikumblätter Anleitung: 1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Parmesan, Mandelmehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen. 3. Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen. 4. Die Fleischbällchen auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind. 5. Nach dem Backen die zuckerfreie Tomatensauce auf der Pizza verteilen. 6. Die Fleischbällchen gleichmäßig auf der Sauce platzieren und mit Mozzarella bestreuen. 7. Weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. 8. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Keto-Fleischbällchen-Pizza Rezept für Genießer

Dieses Keto-Fleischbällchen-Pizza Rezept bietet einen schmackhaften Genuss ohne Kohlenhydrate und vereint gesunde, proteinreiche Zutaten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Keto
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 50 g Mandelmehl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Belag
  • 200 g zuckerfreie Tomatensauce
  • 200 g Mozzarella, gerieben
  • Frische Basilikumblätter

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Ei, Parmesan, Mandelmehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Aus der Mischung kleine Fleischbällchen formen.
  4. Die Fleischbällchen auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
  5. Nach dem Backen die zuckerfreie Tomatensauce auf der Pizza verteilen.
  6. Die Fleischbällchen gleichmäßig auf der Sauce platzieren und mit Mozzarella bestreuen.
  7. Weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  8. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 90mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Dieses Rezept eignet sich hervorragend als gesundes, kohlenhydratarmes Abendessen und ist bei der ganzen Familie beliebt.

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