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Knoblauch Parmesan Hühnchen Fleischlaibchen Rezept

Knoblauch Parmesan Hühnchen Fleischlaibchen Rezept

Ein einfaches und köstliches Rezept für Knoblauch Parmesan Hühnchen Fleischlaibchen, die gesund und perfekt zum Vorbereiten sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Fleischlaibchen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischlaibchen
  • 500 g gemahlenes Hühnchen
  • 100 g Semmelbrösel (vorzugsweise Vollkorn)
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 3 EL gehackter Knoblauch
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 Stück fein gehackte Zwiebel
  • 1 Stück großes Ei
  • 1 TL italienische Gewürzmischung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für das Topping (optional)
  • 200 g Marinara-Sauce

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Löffel
  • Fleischthermometer

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Heizen Sie den Backofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel das gemahlene Hühnchen, Semmelbrösel, geriebenen Parmesan, gehackten Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Ei, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig.
  3. Teilen Sie die Mischung in vier Portionen und formen Sie kleine Laibchen.
  4. Falls gewünscht, löffeln Sie Marinara-Sauce über die Fleischlaibchen.
  5. Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Fleischlaibchen für 25 bis 30 Minuten.
  6. Nach dem Backen die Fleischlaibchen aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
  7. Servieren Sie die Fleischlaibchen warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Nutrition

Serving: 1FleischlaibchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Vermeiden Sie es, die Zutaten zu stark zu vermengen, um zarte Fleischlaibchen zu erhalten. Lassen Sie die Laibchen nach dem Backen ruhen, damit sie saftig bleiben.

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