Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das gewürzte Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es für etwa 5–7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt und knusprig ist.

Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für 1–2 Minuten mit, bis er leicht golden wird.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, gießen Sie den Honig und die Sojasauce in die Pfanne und lassen Sie die Mischung 2–3 Minuten köcheln.

Fügen Sie den kalten oder bereits gekochten Reis hinzu und braten Sie ihn für etwa 5 Minuten an, um eine knusprige Schicht zu bilden.

Legen Sie das Rinderhackgemisch auf den Reis und servieren Sie das Gericht warm.