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Köstliches Kaffee-Chia-Samen-Pudding für einen belebenden Start

Köstliches Kaffee-Chia-Samen-Pudding für einen belebenden Start

Köstliches Kaffee-Chia-Samen-Pudding für einen belebenden Start, voller Geschmack und Nährstoffe für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 3 Esslöffel Chia-Samen Kann durch Leinsamen ersetzt werden.
  • 250 ml Gekochter Kaffee Dunkle Röstung empfohlen.
  • 250 ml Pflanzenmilch Empfehlung: Mandel-, Kokos- oder Hafermilch.
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für intensiveren Geschmack reinen Extrakt verwenden.
  • 2 Esslöffel Kakaopulver Optional für schokoladigen Geschmack.
  • 1 Messlöffel Proteinpulver Optional, ungesüßte Varianten empfohlen.
  • 1 Prise Zimt oder Muskatnuss Optional für zusätzliche Aromen.
  • 1 Prise Meersalz Optional, hebt die Aromen hervor.

Equipment

  • Schüssel oder Glas
  • Löffel
  • Kaffeemaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brühe eine starke Tasse Kaffee und lasse ihn 15 bis 20 Minuten abkühlen.
  2. Vermische den abgekühlten Kaffee mit Pflanzenmilch, Chia-Samen, Ahornsirup oder Honig und Vanilleextrakt.
  3. Lasse die Mischung für 5 Minuten stehen und rühre zwischendurch um.
  4. Decke die Mischung ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit Toppings garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 20mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 5gCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Dieses Rezept ist anpassbar und eignet sich hervorragend als schnelles Frühstück.

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