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Bubblewaffeln

Leckere Bubblewaffeln mit kreativen Füllungen

Genieße knusprige und fluffige Bubblewaffeln mit vielfältigen süßen und herzhaften Füllungen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Teigruhe 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 250 g Weizenmehl Typ 405 kann durch Dinkelmehl oder glutenfreie Mischung ersetzt werden
  • 50 g Maisstärke kann in glutenfreien Rezepten weggelassen werden
  • 1 Päckchen Backpulver verwende Weinsteinpulver, wenn du Backpulver vermeidest
  • 50 g Zucker brauner Zucker verleiht einen reicheren Geschmack
  • 500 ml Milch pflanzliche Milch ist eine gute Option
  • 2 St. Eier (Gr. L) für vegane Alternativen Leinsamen-Eier verwenden
  • 50 g Butter (geschmolzen) kann durch Kokosöl für eine vegane Variante ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, aber für süße Varianten zu empfehlen
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße und verstärkt den Geschmack

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Trockenbestandteile in einer Schüssel vermischen.
  2. Nasse Zutaten in einer separaten Schüssel verquirlen.
  3. Nasse Zutaten zu den trockenen Bestandteilen geben und vorsichtig umrühren.
  4. Waffeleisen vorheizen und einfetten.
  5. Teig in das Waffeleisen gießen und 3-5 Minuten backen.
  6. Fertige Waffeln nach Belieben füllen und servieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Bubblewaffeln können mit verschiedenen süßen oder herzhaften Füllungen serviert werden. Experimentiere mit deinen Lieblingszutaten!

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