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Gebratener Mais

Leckerer Gebratener Mais aus der Pfanne

Ein schmackhafter Snack oder eine Beilage, die einfach zuzubereiten ist – gebratener Mais, der reichhaltig in Butter gebraten wird und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert werden kann.
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Prep Time 8 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Türkisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Mais
  • 400 g Mais Verwenden Sie frischen, eingelegten oder gefrorenen Mais.
  • 1 EL Butter Margarine kann für eine laktosefreie Option verwendet werden.
Für die Gewürze
  • 1 TL Kekik (Thymian oder Oregano) Bringt kräutrige Noten ins Gericht.
  • Pul Biber Gibt Schärfe und Geschmack; nach persönlicher Vorliebe anpassen.
  • Salz & Pfeffer Nach Geschmack verwenden, um den Maisschmack zu unterstreichen.
Optional zum Servieren
  • Ketchup Beliebtes Topping.
  • Mayo Beliebtes Topping.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gebratener Mais
  1. Wenn Sie frischen Mais verwenden, schälen Sie die Kolben und schneiden Sie die Körner ab. Spülen Sie Dosen- oder gefrorenen Mais gründlich ab und lassen Sie ihn gut abtropfen.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie 1 Esslöffel Butter hinzu, bis sie leicht schäumt und goldbraun wird.
  3. Fügen Sie die vorbereiteten Maiskörner hinzu und rühren Sie um, damit der Mais gleichmäßig mit der Butter überzogen wird. Lassen Sie den Mais anbraten, bis er goldbraun ist.
  4. Streuen Sie Kekik sowie Pul Biber nach Geschmack über den gebratenen Mais und geben Sie eine Prise Salz und Pfeffer dazu. Gut umrühren.
  5. Braten Sie den Mais für etwa 5-7 Minuten weiter, bis er leicht caramelisiert ist. Rühren Sie regelmäßig um.
  6. Übertragen Sie den gebratenen Mais auf einen Servierteller und dekorieren Sie ihn nach Belieben mit Ketchup und Mayo. Genießen Sie das Gericht heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Gericht ist ideal für gesellige Abende und lässt sich leicht anpassen.

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