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Leckeres Lotus Cheesecake Rezept ohne Backen (Lotus Creme & Kekse)

Leckeres Lotus Cheesecake Rezept ohne Backen

Dieses leckere Lotus Cheesecake Rezept ohne Backen vereint cremigen Genuss mit dem Karamellgeschmack von Lotus Keksen für ein einfaches und beeindruckendes Dessert.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Lotus Kekse Kann durch Karamellkekse ersetzt werden.
  • 100 g Butter Verwende ungesalzene Butter.
Für die Käsekuchenfüllung
  • 400 g Frischkäse Volle Version sorgt für reichhaltigere Textur.
  • 200 g Quark Griechischer Joghurt kann als Alternative verwendet werden.
  • 200 ml Schlagsahne Verwende schwere Sahne für besseren Effekt.
  • 100 g Puderzucker Anpassen nach Geschmack.
  • 150 g Lotus Creme Kann durch jede Karamellcreme ersetzt werden.
Für die Dekoration
  • 100 g Weiße Schokolade Kann durch Milch- oder Zartbitterschokolade ersetzt werden.

Equipment

  • rundes Backform (20 cm Durchmesser)

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite eine runde Backform (20 cm Durchmesser) vor, indem du den Boden mit Backpapier auslegst.
  2. Zerkleinere die Lotus Kekse in feine Brösel und mische sie mit geschmolzener Butter. Drücke die Mischung auf den Boden der Backform und kühle diese für 20 Minuten.
  3. Vermenge Frischkäse, Quark, geschlagene Sahne und Puderzucker gut, bis die Mischung cremig ist.
  4. Füge die Lotus Creme zur Mischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Gieße die Füllung gleichmäßig über den gekühlten Keksboden und streiche die Oberfläche glatt.
  6. Decke die Form ab und stelle den Käsekuchen für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Nimm den Käsekuchen vorsichtig aus der Form und präsentiere ihn auf einer Servierplatte.
  8. Schmelze die Lotus Creme und weiße Schokolade für die Glasur und dekoriere den Käsekuchen.
  9. Bewahre den dekorierten Käsekuchen bis zum Servieren im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Dieser Käsekuchen ist ideal für besondere Anlässe und begeistern garantiert jeden Gast.

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