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Luftfritteuse: Knusprige Gemüsechips in Min.

Luftfritteuse: Knusprige Gemüsechips in Minuten

Entdecke die köstlichen Vorteile dieser gesunden Luftfritteuse Gemüsechips, die in wenigen Minuten zubereitet werden.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Trocknungszeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 3 Stück Karotten Frische, feste Karotten
  • 2 Stück Zucchini Kann durch gelbe Zucchini ersetzt werden
  • 1 Stück Süßkartoffel Gewöhnliche Kartoffeln können ebenfalls verwendet werden
Für die Marinade
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocado- oder Kokosöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver für eine besondere Note versuchen
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann auch verwendet werden

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Karotten, Zucchini und Süßkartoffeln gründlich und schneide sie in dünne Scheiben (1-2 mm dick).
  2. Trockne die Gemüsescheiben gründlich mit Küchenpapier und lasse sie etwa 15-30 Minuten an der Luft trocknen.
  3. Gib die trockenen Gemüsescheiben in eine Schüssel und füge Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzu.
  4. Heize die Luftfritteuse auf 160°C (320°F) vor.
  5. Lege eine Schicht der marinierten Gemüsescheiben in den Frittierkorb der Luftfritteuse.
  6. Frittiere die Chips für 12-20 Minuten, schüttle den Korb alle 6-8 Minuten.
  7. Entferne die fertigen Gemüsechips vorsichtig aus der Luftfritteuse und lasse sie auf einem Rost abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 50mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Für die besten Ergebnisse die Scheiben gleichmäßig dünn schneiden und gründlich trocknen lassen.

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