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Luftfritteuse saftige Steakstücke

Luftfritteuse saftige Steakstücke ganz einfach zubereiten

Schnelle und saftige Steakstücke aus der Luftfritteuse, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 3 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL schwarzer Pfeffer nach Belieben mit weißem Pfeffer ersetzen
  • 1 TL Meersalz kann durch koscheres Salz ersetzt werden
  • 2 EL Sojasauce für glutenfreie Variante Tamari verwenden
Für die Steakstücke
  • 400 g Sirloin Steak in 3,75 cm mal 2,5 cm Stücke geschnitten

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Steak schneiden: Sirloin Steak in gleichmäßige Stücke von etwa 1½ Zoll mal 1 Zoll schneiden.
  2. Marinade zubereiten: In einer großen Schüssel Olivenöl, schwarzen Pfeffer, Meersalz und Sojasauce vermischen.
  3. Steak marinieren: Steakstücke in die Marinade geben und gründlich wenden.
  4. Luftfritteuse vorheizen: Auf 200 °C vorheizen.
  5. Steakstücke airfryen: Steakstücke für 7 bis 12 Minuten garen.
  6. Servieren: Steakstücke herausnehmen, kurz ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgIron: 15mg

Notes

Dips bereitstellen für verschiedene Geschmäcker und zusätzliche Aromen einfügen für mehr Geschmack.

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