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Luftfritteuse Sesam Blumenkohl Flügel Rezept

Dieses gesunde Rezept für Luftfritteuse Sesam Blumenkohl Flügel ist knusprig, einfach zuzubereiten und perfekt als Snack oder Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Asiatisch, Gesund, vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl Frischen Blumenkohl verwenden
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für die nötige Knusprigkeit
Für die Panade
  • 70 g Sesam Für den nussigen Geschmack
  • 100 g Panko-Brösel Optional: normales Paniermehl verwenden
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Pfeffer
Für die Dipsauce
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Limettensaft Frisch gepresst

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Blumenkohl in kleine Stücke schneiden, waschen und trocken tupfen.
  2. Olivenöl mit Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Blumenkohlstücke eintauchen und 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Panko-Brösel und Sesam vermischen, Blumenkohlstücke darin wenden.
  4. Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen (ca. 5 Minuten).
  5. Panierten Blumenkohl in die Luftfritteuse legen und 12-15 Minuten garen. Dabei nach 7 Minuten wenden.
  6. Dipsauce aus Sojasauce, Honig und Limettensaft zubereiten.
  7. Blumenkohl Flügel servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 2FlügelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 80mgCalcium: 60mgIron: 1mg

Notes

Die Blumenkohl Flügel sind perfekt für jeden Anlass und bieten einen gesunden Snack.

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