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Millionen-Dollar-Hühnchen-Auflauf

Millionen-Dollar-Hühnchen-Auflauf für gemütliche Abende

Der Millionen-Dollar-Hühnchen-Auflauf vereint Liebe und Komfort in einem einfachen, aber schmackhaften Gericht.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 3 Tassen zerfasertes Hühnchen verwendet übrig gebliebenes oder Rotisserie-Hühnchen
  • 1 Tasse Sauerrahm kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Mayonnaise fettarme Mayonnaise für leichtere Variante
  • 1 Dose kondensierte Hühnersuppe selbstgemachte Version ist gesünder
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse scharfer Cheddar für kräftigeren Geschmack
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse kann durch Provolone ersetzt werden
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan Nährhefe als milchfreie Option
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch für stärkeren Geschmack
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver frische Zwiebel für mehr Textur
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano kann durch italienische Kräutermischung ersetzt werden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für den Belag
  • 1 Tasse zerdrückte Kekse glutenfreie Kekse für glutenfreie Version
  • 1/4 Tasse geschmolzene Butter Olivenöl für gesündere Option

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie die Auflaufform ein.
  2. Kombinieren Sie das Hühnchen, Sauerrahm, Mayonnaise, Hühnersuppe, Cheddar, Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Auflaufform.
  4. Vermengen Sie die Kekse mit der geschmolzenen Butter und streuen Sie es über die Füllung.
  5. Backen Sie den Auflauf 40 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
  6. Lassen Sie den Auflauf 5–10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Ideal, um Reste von gegrilltem Hühnchen zu verwerten und perfekt für geschäftige Wochentage.

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