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Mini-Laugenkonfekt

Mini-Laugenkonfekt – Einfache Snack-Genüsse

Köstliche Mini-Laugenkonfekt sind schnelle Snacks mit knuspriger Textur und vielseitiger Verwendung, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 12 minutes
Abkühlung 5 minutes
Total Time 1 hour 17 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Laugenstange Kann durch selbstgemachten Bretzelteig ersetzt werden.
  • 1 Schuss Wasser Ein Spritzer reicht aus, damit die Samen gut haften.
Für die Beschichtung
  • Nach Geschmack Körner Verwenden Sie Sesam-, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Auftauen: Lassen Sie die gefrorenen Laugenstangen bei Raumtemperatur für 45 bis 60 Minuten auftauen.
  2. Schneiden: Schneiden Sie jede aufgetaute Laugenstange der Länge nach in 8-9 gleich große Würfel.
  3. Wassertauch: Tauchen Sie jeden Würfel zur Hälfte in Wasser.
  4. Körner beschichten: Drücken Sie die befeuchteten Würfel in die Mischung aus Körnern.
  5. Backen: Legen Sie die Mini-Laugenkonfekt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  6. Garen: Backen Sie die Mini-Laugenkonfekt im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten.
  7. Abkühlen: Lassen Sie die gebackenen Mini-Laugenkonfekt einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 100kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 2gSodium: 300mgPotassium: 50mgFiber: 1gCalcium: 1mgIron: 5mg

Notes

Diese kleinen Brezel-Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig kombinierbar mit verschiedenen Dips.

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