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Mozzarella-Gurken-Sandwich mit Kresse

Mozzarella-Gurken-Sandwich mit Kresse ganz einfach

Ein einfaches und frisches Mozzarella-Gurken-Sandwich mit Kresse, perfekt für einen leichten Snack.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Vollkornbrot Alternativ glutenfreies Brot
Für die Füllung
  • 125 g Frische Mozzarella Oder Feta-Käse
  • 1 Stück Gurke Alternativ Avocado
  • 20 g Kresse Kann durch Rucola oder Spinat ersetzt werden
Für das Würzen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft Alternativ Essig
  • 1 TL Olivenöl Optional, alternativ Avocadoöl
  • 1 TL Balsamico-Essig Optional

Equipment

  • Schneidematte
  • Scharfes Messer
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite einen sauberen Arbeitsplatz vor und stelle alle Zutaten bereit.
  2. Schneide die Gurke und Mozzarella in dünne Scheiben.
  3. Lege eine Scheibe Brot auf das Schneidebrett und verteile die Mozzarella gleichmäßig darauf.
  4. Streue die Kresse über die Zutaten und würze mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
  5. Lege die zweite Scheibe Brot auf die Füllung und drücke leicht nach unten.
  6. Wiederhole die Schritte, um weitere Sandwiches zuzubereiten.
  7. Serviere die Sandwiches sofort oder bewahre sie für später auf.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack des Sandwichs.

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