Olivensalat vorbereiten: Zerkleinern Sie die Oliven und das Giardiniera, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Gut vermischen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Sandwich zusammenstellen: Butter eine Seite des Brotes und legen Sie auf die andere Seite eine Schicht Olivensalat, gefolgt von Käse und Wurst. Mit einer weiteren Käseschicht abschließen und mit der gebutterten Seite nach außen decken.

Grillen: Pfanne erhitzen und Sandwiches für 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.

Servieren: Sandwichs diagonal schneiden und sofort genießen, ideal mit Tomatensuppe oder Salat.