Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Mikrowelle die geschnittenen Paprika für 3 Minuten, bis sie leicht weich sind.

Brate die Frühstückswurst in einer großen, ofenfesten gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun ist, etwa 5-7 Minuten.

Verquirle die Eier, die Schlagsahne, das Salz und den Pfeffer in einer Schüssel.

Gieße die Eiermischung in die Pfanne mit der Wurst. Koche die Mischung bei mittlerer Hitze für 3-5 Minuten.

Überführe die Pfanne in den Ofen und backe die Pizza für 8-15 Minuten.

Nehme die Pfanne aus dem Ofen und belege die Pizza mit der gebratenen Wurst, den weichgekochten Paprikastücken und geriebenem Käse.

Schalte den Grill ein und stelle die Pfanne für weitere 3 Minuten unter den Grill.

Lasse die Pizza für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.